荞老爷碗团店致力推动特色碗团走出柳林

上午10点钟左右,位于薛家湾高速出口的荞老爷碗团店里,客人络绎不绝。凭着良好的口感,荞老爷碗团店里不仅老顾客多,慕名而来品尝的更是不少。

不仅有碗团,在荞老爷碗团店里的展货柜里,莜面、面皮、小米饭等柳林人爱吃的各类小吃也应有尽有。这些小吃也因独特的口感而获得了顾客青睐。

车平是荞老爷碗团店的负责人,提起做碗团,车平马上打开了话匣子。

早在5年前,车平还是一名普普通通的农民,仅靠着打临工的微薄工资养家糊口。一次偶然的机会,让车平产生了做碗团的念想。

这一干就是五年。五年来,荞老爷碗团店靠着诚信经营的理念,不仅吸引来许多顾客,规模也越来越大。

如今,荞老爷碗团店已经小有名气,顾客的认可及肯定,让车平鼓足了干劲,信心满满。

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