金柳林暖心准备的下周美食菜谱上线啦！
金柳林人美美地吃上一顿
香气四溢的饭菜
所有的疲惫都会一扫而空
官微君带你走近金柳林餐厅
领略金柳林的至味美食
叮咚！
金柳林外国语学校的同学们下周美食清单到账了！快来查收吧！
↓↓↓
金柳林外国语学校学生食谱我校合理搭配了相应适宜节气的食物，在饮食方面用心做到绿色无添加、卫生好味道、恰当的补水，以确保学生们营养均衡、促进其健康成长。
我校专门为金柳林学子
制定了下周美食菜谱！
期待ing
9月21日周一普通餐菜名原材料营养合计早餐肉包子、素包子猪肉大葱
青菜
热量（.4千卡）
碳水（43.3克）
脂肪（38.1克）
蛋白（31克）
纤维（1.3克）
茶蛋、白蛋鸡蛋
爽口小菜黄瓜小米麦片粥小米麦片午餐红烧鸡腿鸡腿
热量（.1千卡）
碳水（73.6克）
脂肪（26.3克）
蛋白（33.1克）
纤维（7.5克）
鱼香肉片鸡肉
笋丝
青椒木耳
豉油西生菜西生菜
米饭大米杂粮粥大米小米
江米
水果时令水果晚餐酱汁肉烧茄子猪肉茄子
热量（.6千卡）
碳水（91.9克）
脂肪（33.2克）
蛋白（26.7克）
纤维（9.6克）
黑椒肉粒鸭肉
青椒
洋葱
辣炒黄豆芽黄豆芽
馒头面粉蒸玉米玉米紫米粥紫米江米
水果时令水果回民餐菜名原材料营养合计早餐肉包子、素包子牛肉大葱
青菜
热量（.4千卡）
碳水（43.3克）
脂肪（38.1克）
蛋白（31克）
纤维（1.3克）
茶蛋、白蛋鸡蛋
爽口小菜黄瓜小米麦片粥小米麦片午餐红烧鸡腿鸡腿
热量（.1千卡）
碳水（73.6克）
脂肪（26.3克）
蛋白（33.1克）
纤维（7.5克）
鱼香鸡肉片鸡肉
笋丝
青椒木耳
豉油西生菜西生菜
米饭大米杂粮粥大米小米
江米
水果时令水果晚餐酱汁鸡肉烧茄子鸡肉茄子
热量（.6千卡）
碳水（91.9克）
脂肪（33.2克）
蛋白（26.7克）
纤维（9.6克）
黑椒肉粒鸭肉
青椒
洋葱
辣炒黄豆芽黄豆芽
馒头面粉蒸玉米玉米紫米粥紫米江米
水果时令水果9月22日周二普通餐菜名原材料营养合计早餐奶香玉米肠玉米肠
热量（.1千卡）
碳水（78.6克）
脂肪（32.3克）
蛋白（23.3克）
纤维（3.1克）
椒油瓜条黄瓜
香麻豆沙卷面粉红豆卤蛋、白蛋鸡蛋花卷面粉牛奶牛奶（1盒）午餐酱大骨龙骨
热量（.2千卡）
碳水（78.6克）
脂肪（22.5克）
蛋白（31.05克）
纤维（8.6克）
香菇冬瓜
炒鸡片
鸡肉香菇
冬瓜
木耳炒
娃娃菜
娃娃菜
木耳
馒头面粉红薯
二米粥
红薯
大米小米
水果时令水果晚餐白菜
鸡肉丸
鸡肉白菜
热量（.1千卡）
碳水（克）
脂肪（26.3克）
蛋白（26.7克）
纤维（5克）
杏鲍菇
炒脆柳
鸭肉
杏鲍菇
香酥菜卷面粉青菜
米饭大米苦荞粥苦荞小米水果时令水果回民餐菜名原材料营养合计早餐奶香玉米肠玉米肠
热量（.1千卡）
碳水（78.6克）
脂肪（32.3克）
蛋白（23.3克）
纤维（3.1克）
椒油瓜条黄瓜
香麻豆沙卷面粉红豆卤蛋、白蛋鸡蛋花卷面粉牛奶牛奶（1盒）午餐蚝油牛柳牛肉
青椒洋葱
热量（.2千卡）
碳水（78.6克）
脂肪（22.5克）
蛋白（31.05克）
纤维（8.6克）
香菇冬瓜
炒鸡片
鸡肉
香菇冬瓜
木耳炒
娃娃菜
娃娃菜
木耳
馒头面粉红薯
二米粥
红薯
大米小米
水果时令水果晚餐白菜
鸡肉丸
鸡肉白菜
热量（.1千卡）
碳水（克）
脂肪（26.3克）
蛋白（26.7克）
纤维（5克）
杏鲍菇
炒脆柳
鸭肉
杏鲍菇
香酥菜卷面粉青菜
米饭大米苦荞粥苦荞小米水果时令水果9月23日周三普通餐菜名原材料营养合计早餐香煎培根培根
热量（.1千卡）
碳水（克）
脂肪（25.3克）
蛋白（24.1克）
纤维（5克）
西红柿
炒菜花
西红柿
菜花
南瓜饼面粉南瓜
五香蛋、白蛋鸡蛋牛奶牛奶
（1盒）
午餐农家烧肉丸猪肉油菜
热量（.7千卡）
碳水（克）
脂肪（26.3克）
蛋白（26.7克）
纤维（5克）
西红柿鸡蛋西红柿
鸡蛋
蒜蓉炒
快菜
快菜
米饭大米紫米粥紫米水果时令水果晚餐果味
咕咾肉
鸡肉菠萝
热量（.1千卡）
碳水（86.2克）
脂肪（51.2克）
蛋白（21克）
纤维（3.4克）
洋葱
木耳炒肉
猪肉洋葱
青椒
鸡油
海鲜菇
海鲜菇花卷面粉蒸紫薯紫薯红豆粥红豆大米水果时令水果回民餐菜名原材料营养合计早餐香煎牛肉肠牛肉肠
热量（.1千卡）
碳水（克）
脂肪（25.3克）
蛋白（24.1克）
纤维（5克）
西红柿
炒菜花
西红柿
菜花
南瓜饼面粉南瓜
五香蛋、白蛋鸡蛋牛奶牛奶
（1盒）
午餐青椒牛柳牛肉青椒
热量（.7千卡）
碳水（克）
脂肪（26.3克）
蛋白（26.7克）
纤维（5克）
西红柿鸡蛋西红柿
鸡蛋
蒜蓉炒
快菜
快菜
米饭大米紫米粥紫米水果时令水果晚餐果味
咕咾肉
鸡肉菠萝
热量（.1千卡）
碳水（86.2克）
脂肪（51.2克）
蛋白（21克）
纤维（3.4克）
洋葱
木耳炒鸡肉
鸡肉洋葱
青椒
鸡油
海鲜菇
海鲜菇花卷面粉蒸紫薯紫薯红豆粥红豆大米水果时令水果9月24日周四普通餐菜名原材料营养合计早餐油条面粉鸡蛋
热量（.3千卡）
碳水（93克）
脂肪（23.2克）
蛋白（32.6克）
纤维（5.9克）
茶蛋、白蛋鸡蛋爽口小菜黄瓜牛奶牛奶
（1盒）
午餐土豆
炖牛肉
牛肉
土豆粉条
热量（.2千卡）
碳水（73.85克）
脂肪（30.32克）
蛋白（40.4克）
纤维（2.9克）
蒜仔
鲜菇炒肉
猪肉
海鲜菇
果味
香芒酥
面粉
牛奶黄油
萝卜
大骨汤
大骨萝卜
馒头面粉
水果时令水果晚餐香煎
雪花鸡排
鸡肉
热量（.9千卡）
碳水（76.2克）
脂肪（21.5克）
蛋白（33.05克）
纤维（8.6克）
西葫炒肉猪肉西葫
炝炒
西生菜
西生菜米饭大米麦仁粥麦仁大米
水果时令水果回民餐菜名原材料营养合计早餐油条面粉鸡蛋
热量（.3千卡）
碳水（93克）
脂肪（23.2克）
蛋白（32.6克）
纤维（5.9克）
茶蛋、白蛋鸡蛋爽口小菜黄瓜牛奶牛奶
（1盒）
午餐土豆
炖牛肉
牛肉
土豆粉条
热量（.2千卡）
碳水（73.85克）
脂肪（30.32克）
蛋白（40.4克）
纤维（2.9克）
蒜仔
鲜菇炒鸡肉
鸡肉
海鲜菇
果味
香芒酥
面粉
牛奶黄油
鸡蛋汤
鸡蛋紫菜
馒头面粉
水果时令水果晚餐香煎
雪花鸡排
鸡肉
热量（.9千卡）
碳水（76.2克）
脂肪（21.5克）
蛋白（33.05克）
纤维（8.6克）
西葫炒牛肉牛肉西葫
炝炒
西生菜
西生菜米饭大米麦仁粥麦仁大米
水果时令水果9月25日周五普通餐菜名原材料营养合计早餐凝香里脊鸡胸热量（.2千卡）
碳水（87.4克）
脂肪（16.7克）
蛋白（36.8克）
纤维（2.3克）
炝炒
大豆芽
黄豆芽
培根花卷面粉培根红糖馒头面粉红糖卤蛋、白蛋鸡蛋牛奶牛奶
（1盒）
午餐花仁鸽蛋
烹肉段
猪肉鹌鹑蛋
青椒花生米
热量（.3千卡）
碳水（73.4克）
脂肪（29.33克）
蛋白（34.1克）
纤维（9.5克）
孜然
酱汁肉粒
鸭胸
洋葱雷笋
绿甘兰
水晶粉
绿甘兰
水晶粉
米饭大米金瓜
小米粥
小米金瓜
水果时令水果晚餐红烧鸭块鸭肉土豆
热量（.3千卡）
碳水（克）
脂肪（49.2克）
蛋白（25.6克）
纤维（7.1克）
西红柿
炒鸡蛋
鸡蛋
西红柿
香菇油菜香菇油菜
馒头面粉燕麦粥燕麦大米水果时令水果回民餐菜名原材料营养合计早餐凝香里脊鸡胸热量（.2千卡）
碳水（87.4克）
脂肪（16.7克）
蛋白（36.8克）
纤维（2.3克）
炝炒
大豆芽
黄豆芽
黑芝麻卷面粉
黑芝麻
红糖馒头面粉红糖卤蛋、白蛋鸡蛋牛奶牛奶
（1盒）
午餐花仁鸽蛋
烹鸡丁
鸡肉鹌鹑蛋
青椒花生米
热量（.3千卡）
碳水（73.4克）
脂肪（29.33克）
蛋白（34.1克）
纤维（9.5克）
孜然
酱汁肉粒
鸭胸
洋葱雷笋
绿甘兰
水晶粉
绿甘兰
水晶粉
米饭大米金瓜
小米粥
小米金瓜
水果时令水果晚餐红烧鸭块鸭肉土豆
热量（.3千卡）
碳水（克）
脂肪（49.2克）
蛋白（25.6克）
纤维（7.1克）
西红柿
炒鸡蛋
鸡蛋
西红柿
香菇油菜香菇油菜
馒头面粉燕麦粥燕麦大米水果时令水果牛蕾金柳林外国语学校营养师食品类专业硕士全国首批注册营养师中国营养学会会员、讲师具有一线食品营养教学、营养师资格培训及营养宣教经验6年，具备各类人群，包括青少年、孕产妇、四高及肥胖症等人群营养咨询、配餐和膳食指导经验4年以上。
9月第四周食谱点评：
“暑褪秋澄气转凉，日光夜色两均长。”今年的9月22日是秋分节气，此时气温逐渐下降，寒凉渐重，易诱发感冒发烧、肠胃病等疾病。饮食方面，秋分季节气候稍凉，空气中普遍缺乏水气，为避免出现鼻干、咽痒、皮肤干燥等“凉燥”证候，中医食养讲应以滋阴润肺为主，在饮食上少食椒、葱、韭菜、蒜等辛辣食物，可食梨、银耳、藕、鸭肉等柔润食品，还可以多吃一些米粥来益胃生津。
校餐食材的选择，也遵从这一节气的特点，多选择温和的食物，减少辛辣厚味，以保护脾胃。比如健脾胃食材：用红薯、南瓜、玉米等食材做粥、饼或直接为主食；护肺脏：木耳、梨、苹果等；调节免疫力（主要是VA、钙、抗氧化物）：胡萝卜、菠菜、西兰花；有助保护心血管：木耳、香菇等作为菜品的原料。
下面我们来讲一个饮食谣言。现在正是螃蟹肥美的时节，它也是我们家庭聚餐、款待亲友常见的食材。螃蟹属于高蛋白低脂肪的优质食材，但网络上特别流行的一个“螃蟹和柿子一起吃会中毒”的说法（柿子指番茄），让一些人对这样美味又营养的食材望而却步。网络传言中的原理主要是：柿子当中含有维生素C（具有还原性），螃蟹属于甲壳类生物，其中含有五价砷元素，当两者一同食用之后，维生素C就会将五价砷元素还原为三价的砷化物（三氧化二砷），这种物质也就是大家所熟知的“砒霜”，是一种剧毒物质。首先，柿子中的维生素C将螃蟹当中的五价砷转化为三价砷本身只存在理论上的可能，一般情况下只可能在实验室中完成，实验条件非常苛刻。其次，任何实验想要完成都需要实验条件，这其中包括实验反应物的“剂量”和外界实验条件，对于这个反应亦是如此。比如，按照每公斤螃蟹中含有0.5毫克（最大值）的无机砷来计算分析，想要让这些砷元素全部被维生素C还原成砒霜（三价砷），理论上需要“一次性”摄入“超过公斤”的螃蟹，才“有可能”会发生中毒反应。
最后提醒大家，校餐菜品都需经过充分加热烹饪，我们在家饮食，尤其选择虾蟹食材时，一定要加热充分，以杀灭一些致病菌，另外尤其注意烹饪时器皿生熟分开，接触生肉类食材后充分洗手。
菜品推荐南瓜饼（示意图）
南瓜饼是一道传统菜式，主要是以南瓜、面粉以及糯米粉为原料做成的饼，其外观金黄，口味酥软甜糯、香味醇厚。
南瓜是生活中一种常见的蔬菜，南瓜有着极高的营养价值。南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂B胡萝卜素具有护眼，护心的作用。
果味咕噜肉（示意图）
咕噜肉是一道粤菜，马蹄是水果，而肉属于荤食，两者的结合使得这道菜既有水果的清香，又有着肉的香气。
鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。
马蹄口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，还可作中药。
下周食谱list，有没有哪一款打动了你的味蕾？
想了解更多学校资讯？想要持续留意官微推送？
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石家庄市金柳林外国语学校创办于年，坐落于美丽的太平河畔。年以来，先后与北京外国语大学国际教育集团、河北师大数信学院进行深度合作，依托两个知名高校雄厚师资与丰富经验，以培养具有国际化视野的人才为目标，成立金柳林北外国际外语特色实验学校和河北师大数信学院教学实践基地。
金柳林遵循学生在不同年龄阶段的成长规律，形成具有金柳林特色的12年一贯制教育体系——“柳林学子立志教育体系”。确定课程育人、文化育人、活动育人、实践育人、管理育人、协同育人的实施途径。秉承“东西并融、明德启智”的教育理念，以人为本，全面发展，面向未来，做真正精品化、国际化的素质教育，培养能够顺畅沟通，知晓国际规则，参与国际事务和国际竞争，有智慧、有理想、有修养的国际化优秀人才！
校训：坚毅睿智儒雅担当
愿景：每一个从金柳林走出去的孩子都阳光灿烂，坦然面对人生风雨，为国为家勇担重任！
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