你对薄荷的初体验
是清晨起来时的一嘴牙膏沫
是口袋里一片平凡的口香糖
还是海明威最爱的mojito？
薄荷大概是最能够代表夏天的植物
《本草新编》中称薄荷
不特善解风邪，尤善解忧郁
独特的冰凉口感和清透的味道
从舌尖直击大脑和心脏
在西方的厨房中
薄荷是一种常见的香料
不管是清凉的薄荷茶
还是冰淇淋上装点的薄荷叶
或者饮品中浮浮沉沉的一抹绿意
都会出现他的身影
疲乏时摘一片碾碎在指尖
灵魂立刻就能回到身体中
薄荷通常都是配角
无论是在越南街头的一碗pho中
还是一杯提神解渴的柠檬茶里
最后放一片薄荷叶像是一种仪式
滇味薄荷牛肉卷，一道经典的云南菜。直接用牛肉卷着薄荷叶，淋上柠檬汁
原来吃肉也可以这么清新脱俗！
薄荷颜值高、易养活
将种子直接种入花盆
保持土壤一定的湿度
数日在你不知不觉中
他就会长得郁郁葱葱
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留兰香薄荷
留兰香又被称为荷兰薄荷，是花鸟市场中最常见的绿薄荷，味道浓郁，常用作口香糖和牙膏的调味剂，和夏日饮料和调酒。
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胡椒薄荷
最有名的薄荷种类，味道比留兰香薄荷还要强烈，常用于薄荷茶和点心。
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菠萝薄荷
菠萝薄荷叶子常常有白色镶边，闻和尝起来有点像菠萝。相似的果味薄荷还有苹果薄荷、柑橘薄荷等，非常适合做沙拉时调味。
对薄荷的瘾也会从薄荷本身
延伸到关于薄荷绿的一切
薄荷上瘾的三个阶段——轻度上瘾——
?薄荷冰
将洗净的薄荷放入冰格中
冻成的薄荷冰清新好看
含一块入口
迅速获取降温五度的体感
——中度上瘾——
?薄荷青柠／mojito
在冰块与低度酒精中
沉醉在夏天的微风和大海里
——重度上瘾——
?嗑薄荷狂魔的世界
▲炸薄荷
▲薄荷酱
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薄荷味儿的赞赏
