一个临港人的聚集地
作者田甜排版张涌昊
人说山西好风光，但今天小编主要来介绍一下山西大名鼎鼎的面食和晋商文化。
山西面食，全国五大面食之一。首先，面食的丰富来源于面粉的多样，山西光面粉就有好多种，莜面、荞面、高粱面、豆面、糕面、玉米面、小麦面、粗粮面；其次，烹饪方法更是五花八门：蒸、煎、烤、炒、烩等等等等；最后，面食的种类也各式各样：揪片子、猫耳朵、剪刀面、推窝窝、齐子面、扯面、宽面、打卤面、刀削面、抿尖儿……数不胜数，其实有些小编也还没吃过呢，但是想想就垂涎三尺，思念美味了。
下面为大家附上图片解读
莜面栲栳栳
炒拨烂子
和捞面
揪片子
最好吃的柳林碗团
当然如果来山西旅游不只有享受美食，还有著名的景点以及文化历史呢，文化最出名的就是晋商文化了，乔家大院、王家大院、常家大院等都是主要代表，在明清时期产生并辉煌，旧时曾有人说：“凡是有麻雀的地方，就有山西商人。”那么晋商文化之所以在明代名震四海，靠的可不只是商人的活跃，更靠的是晋商精神：进取精神、敬业精神、群体精神等。
这些著名的景点以及蕴含的文化也被当做拍摄地
王家大院电视剧《刀客家族的女人》拍摄地
乔家大院电视剧《乔家大院》拍摄地
如此诱人的美食和雄伟博大的建筑，你不想来看看吗？
（部分图文来源于网络，如有侵权，联系删除。）
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