金柳林美食清单已上线你,准备好了吗

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盼星星盼月亮

大家心心念念的元旦小长假来咯

提前祝大家

金柳林餐厅定制的冬日暖餐

这就上线啦!

叮咚!

金柳林外国语学校的同学们

下周美食清单到账了!快来查收吧!

↓↓↓

金柳林外国语学校学生食谱

我校合理搭配了相应适宜节气的食物,在饮食方面用心做到绿色无添加、卫生好味道、恰当的补水,以确保学生们营养均衡、促进其健康成长。

我校专门为金柳林学子

制定了下周美食菜谱!

期待ing

金柳林人,请期待

1月4日周一普通餐菜名原材料营养合计早餐油条

面粉

热量.4千卡

碳水44.9克

脂肪38.1克

蛋白31克

纤维1.3克

爽口小菜

裙带菜

五香蛋、白蛋鸡蛋牛奶牛奶(1盒)午餐红烧琵琶腿

鸡腿

热量.2.1千卡

碳水73.6克

脂肪26.3克

蛋白33.1克

纤维7.5克

茄汁薯条肉片

猪肉土豆

绿甘兰水晶粉

绿甘兰水晶粉

米饭大米红豆小米粥

红豆小米

水果时令水果晚餐香卤鸭腿

鸭腿

热量.1千卡

碳水86.2克

脂肪51.2克

蛋白21克

纤维3.4克

肉片炒合菜

猪肉豆芽鸡蛋

豆皮小白菜

豆皮小白菜

红糖馒头

面粉红糖

紫米粥

紫米江米

水果时令水果回民餐菜名原材料营养合计早餐油条

面粉

热量.4千卡

碳水44.9克

脂肪38.1克

蛋白31克

纤维1.3克

爽口小菜

裙带菜

五香蛋、白蛋鸡蛋牛奶牛奶(1盒)午餐红烧琵琶腿

鸡腿

热量.2.1千卡

碳水73.6克

脂肪26.3克

蛋白33.1克

纤维7.5克

薯条烩牛柳

牛肉土豆

绿甘兰水晶粉

绿甘兰水晶粉

米饭大米红豆小米粥

红豆小米

水果时令水果晚餐香卤鸭腿

鸭腿

热量.1千卡

碳水86.2克

脂肪51.2克

蛋白21克

纤维3.4克

肉片炒合菜

鸡肉豆芽鸡蛋

豆皮小白菜

豆皮小白菜

红糖馒头

面粉红糖

紫米粥

紫米江米

水果时令水果1月5日周二普通餐菜名原材料营养合计早餐香煎里脊

鸡胸

热量.1千卡

碳水78.6克

脂肪32.3克

蛋白23.3克

纤维3.1克

豉油青瓜条

黄瓜

五香蛋、白蛋鸡蛋奶香花卷面粉牛奶馒头面粉牛奶牛奶(1盒)午餐醋溜肉段

猪肉鹌鹑蛋

热量.1千卡

碳水68.1克

脂肪22.5克

蛋白31.05克

纤维8.6克

香锅什锦菜

圆火腿香肠

金针菇

娃娃菜

蒜茸广菜心

广菜心

馒头面粉麦片粥燕麦大米水果时令水果晚餐

川香肉片

猪肉青椒

热量.1千卡

碳水87.2克

脂肪36.2克

蛋白26.7克

纤维7.3克

鸡片茄子

鸡肉茄子

云耳炒快菜快菜木耳花生饭花生大米二米粥大米小米水果时令水果回民餐菜名原材料营养合计早餐香煎里脊

鸡胸

热量.1千卡

碳水78.6克

脂肪32.3克

蛋白23.3克

纤维3.1克

豉油青瓜条

黄瓜

五香蛋、白蛋鸡蛋奶香花卷面粉牛奶馒头面粉牛奶牛奶(1盒)午餐糊辣鸡丁

鸡肉鹌鹑蛋

热量.1千卡

碳水68.1克

脂肪22.5克

蛋白31.05克

纤维8.6克

香锅什锦菜

鸡肉火腿

鸡肉香肠

金针菇

娃娃菜

蒜茸广菜心

广菜心

馒头面粉麦片粥燕麦大米水果时令水果晚餐

青椒牛柳

牛肉青椒

热量.1千卡

碳水87.2克

脂肪36.2克

蛋白26.7克

纤维7.3克

鸡片茄子

鸡肉茄子

云耳炒快菜快菜木耳花生饭花生大米二米粥大米小米水果时令水果1月6日周三普通餐菜名原材料营养合计早餐酥皮肠仔

烤肠

热量.1千卡

碳水98克

脂肪25.3克

蛋白24.1克

纤维5克

炝炒胡萝卜丝

胡萝卜

卤蛋、白蛋

鸡蛋

枣花馍面粉大枣馒头面粉牛奶

牛奶

(1盒)

午餐

青菜烧肉丸

猪肉青菜

热量.7千卡

碳水97克

脂肪26.3克

蛋白26.7克

纤维5克

西红柿炒鸡蛋

西红柿鸡蛋

蚝油西生菜

西生菜

米饭

大米

红薯玉米粥

红薯玉米面

水果时令水果晚餐

面条

面粉

热量.1千卡

碳水克

脂肪26.3克

蛋白26.7克

纤维5克

茄子肉丁卤

猪肉茄子

水果时令水果回民餐菜名原材料营养合计早餐酥皮鸡肉肠

鸡肉肠

热量.1千卡

碳水98克

脂肪25.3克

蛋白24.1克

纤维5克

炝炒胡萝卜丝

胡萝卜

卤蛋、白蛋

鸡蛋

枣花馍面粉大枣馒头面粉牛奶

牛奶

(1盒)

午餐

青菜烧鸡肉丸

鸡肉青菜

热量.7千卡

碳水97克

脂肪26.3克

蛋白26.7克

纤维5克

西红柿炒鸡蛋

西红柿鸡蛋

蚝油西生菜

西生菜

米饭

大米

红薯玉米粥

红薯玉米面

水果时令水果晚餐

面条

面粉

热量.1千卡

碳水克

脂肪26.3克

蛋白26.7克

纤维5克

茄子鸡丁卤

茄子鸡肉

水果时令水果1月7日周四普通餐菜名原材料营养合计早餐肉、素包子

猪肉大葱青菜

热量.1千卡

碳水78.6克

脂肪32.3克

蛋白23.3克

纤维3.1克

爽口小菜

萝卜

五香蛋、白蛋

鸡蛋

玉米粥玉米面午餐

魔芋粉烧鸭块

鸭块魔芋丝

热量.8卡卡

碳水87.8克

脂肪18.05克

蛋白20.55克

纤维6.5克

菜花炒肉片

猪肉菜花

什锦玉米粒

玉米胡萝卜

馒头

面粉

紫菜蛋花汤

鸡蛋紫菜

水果时令水果晚餐

红卤翅根

鸡翅根

热量.4千卡

碳水54.1克

脂肪36克

蛋白50.3克

纤维4.9克

西葫肉片

猪肉西葫

辣炒白萝卜白萝卜米饭大米玉米粥玉米面水果时令水果回民餐菜名原材料营养合计早餐肉、素包子

牛肉大葱青菜

热量.1千卡

碳水78.6克

脂肪32.3克

蛋白23.3克

纤维3.1克

爽口小菜

萝卜

五香蛋、白蛋

鸡蛋

玉米粥玉米面午餐

魔芋粉烧鸭块

鸭块魔芋丝

热量.8卡卡

碳水87.8克

脂肪18.05克

蛋白20.55克

纤维6.5克

菜花炒牛肉

牛肉菜花

什锦玉米粒

玉米胡萝卜

馒头

面粉

紫菜蛋花汤

鸡蛋紫菜

水果时令水果晚餐

红卤翅根

鸡翅根

热量.4千卡

碳水54.1克

脂肪36克

蛋白50.3克

纤维4.9克

西葫炒牛肉

牛肉西葫

辣炒白萝卜白萝卜米饭大米玉米粥玉米面水果时令水果1月8日周五普通餐菜名原材料营养合计早餐精肉火腿

圆火腿

热量.4千卡

碳水44.9克

脂肪38.1克

蛋白31克

纤维1.3克

家常茄丝

茄子

卤蛋、白蛋

鸡蛋

营养鸡肉卷面粉鸡肉馒头面粉牛奶

牛奶(1盒)

午餐土豆烧牛肉牛肉土豆

热量.2.1千卡

碳水73.6克

脂肪26.3克

蛋白33.1克

纤维7.5克

西芹炒鸡片

鸡肉西芹

清炒快菜

快菜

米饭

大米

紫米粥

紫米江米

水果时令水果晚餐

冬瓜鸡肉丸

鸡肉冬瓜

热量.1千卡

碳水86.2克

脂肪51.2克

蛋白21克

纤维3.4克

木须牛肉

牛肉木耳鸡蛋

葱油麦菜麦菜馒头面粉花生粥花生大米水果时令水果菜名原材料营养合计早餐煎火腿

鸡肉火腿

热量.4千卡

碳水44.9克

脂肪38.1克

蛋白31克

纤维1.3克

家常茄丝

茄子

卤蛋、白蛋

鸡蛋

营养鸡肉卷面粉鸡肉馒头面粉牛奶

牛奶(1盒)

午餐土豆烧牛肉牛肉土豆

热量.2.1千卡

碳水73.6克

脂肪26.3克

蛋白33.1克

纤维7.5克

西芹炒鸡片

鸡肉西芹

清炒快菜

快菜

米饭

大米

紫米粥

紫米江米

水果时令水果晚餐

冬瓜鸡肉丸

鸡肉冬瓜

热量.1千卡

碳水86.2克

脂肪51.2克

蛋白21克

纤维3.4克

木须牛肉

牛肉木耳鸡蛋

葱油麦菜麦菜馒头面粉花生粥花生大米水果时令水果牛蕾金柳林外国语学校营养师食品类专业硕士全国首批注册营养师中国营养学会会员、讲师

具有一线食品营养教学、营养师资格培训及营养宣教经验6年,具备各类人群,包括青少年、孕产妇、四高及肥胖症等人群营养咨询、配餐和膳食指导经验4年以上。

食谱

点评

阳历新年过后,将迎来小寒节气。俗话说“冷在三九,热在三伏”,小寒与冬季“数九”中的三九相交,因此进入小寒也意味着进入一年中最冷的时候。

小寒前后要注意保暖、保湿。这个季节总体特点就是寒冷、干燥,过于干燥,免疫力会下降,保持湿润,可避免感染疾病。

总的饮食原则是宜温热柔软,不仅是口感温热,食物的性质也要温热,可以起到健脾、暖胃、补肾的作用。民谚云:小寒、大寒防风御寒。推荐食物有:蔬菜,蒜苗、韭黄、香菜、白菜、白萝卜、蘑菇;畜类,牛肉;蛋禽,鸡、鸭、鸡蛋;水果,柚子、梨;饮品,牛奶、粥汤。

多食果蔬。早前,北方有冬储大白菜的习惯,因为曾经农业种植技术不发达,冬季蔬菜数量既少,品种也较单调,因此,往往一个冬季过后,人们出现维生素不足,如缺乏维生素C而导致口腔渍疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。不过,随着农业技术进步和物流业的发展,冬季市场上的蔬菜种类已经比较丰富了。校餐也继续为大家提供较为丰富的蔬菜品种,来避免冬季的维生素缺乏症。同时增加富含维生素C、维生素B的薯类,如红薯、土豆等,可以进一步补充维生素。

小寒宜进补,但要注意避免过量摄入太过温燥的食物,而最好选用生津滋阴、富含蛋白质的清补类食物,比如糯米、芝麻、猪肉、鸭肉、鸡蛋、菌菇等,以及富含纤维素和维生素的新鲜水果蔬菜,如梨、橘子、柚子、香蕉等。本期食谱的魔芋烧鸭块就是非常好的一道菜,魔芋丝富含魔芋多糖,它是一种水溶性膳食纤维,口干顺滑,饱腹感强,可以作为益生元帮助肠道内益生菌繁殖,有利于肠道健康,而鸭肉脂肪含量低(比猪肉低一半),含较多单不饱和脂肪酸(比例超过橄榄油),且富含人体易吸收的血红素铁,对于生长发育期的儿童青少年非常有益。这道菜不仅符合中医营养学的温补原则,且容易消化吸收,非常适合节日之后的食谱安排。请大家开心享用这道既营养又美味的菜品吧。

最后,祝大家新年快乐!

菜品推荐

冬瓜炖鸡肉丸(示意图)

冬瓜鸡肉丸子是一道由鸡脯肉、冬瓜、胡萝卜等食材制成的美食。

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,还是比较适合冷食凉拌的肉类。

什锦玉米粒(示意图)

节后时令素菜一道,喜欢丰富鲜艳的颜色,喜欢香甜水嫩的口感。

玉米性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。

胡萝卜肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。每克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,可防治夜盲症和吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等。

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下周食谱list,有没有哪一款打动了你的味蕾?

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石家庄市金柳林外国语学校创办于年,坐落于美丽的太平河畔。年以来,先后与北京外国语大学国际教育集团、河北师大数信学院进行深度合作,依托两个知名高校雄厚师资与丰富经验,以培养具有国际化视野的人才为目标,成立金柳林北外国际外语特色实验学校和河北师大数信学院教学实践基地。

金柳林遵循学生在不同年龄阶段的成长规律,形成具有金柳林特色的12年一贯制教育体系——“柳林学子立志教育体系”。确定课程育人、文化育人、活动育人、实践育人、管理育人、协同育人的实施途径。秉承“东西并融、明德启智”的教育理念,以人为本,全面发展,面向未来,做真正精品化、国际化的素质教育,培养能够顺畅沟通,知晓国际规则,参与国际事务和国际竞争,有智慧、有理想、有修养的国际化优秀人才!

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