中科白癜风公认好口碑医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin从军渡过黄河，再由三交去太原，柳林县是必经之地。走遍山西，都知道柳林人有钱。最常见的，就是酒店前台一看柳林籍贯的身份证就笑了！柳林是个年轻的县，年由中阳和离石西部一部分合并后设在中阳县的柳林镇为柳林县。改开前一直是个穷地方，一般人连白面都没得吃。春天的故事讲到柳林，人还是过去的人，地还是过去的地，政策解放了生产力。占全县62%面积以上的地下煤层被陆续开发，柳林的“黑”就是煤。内行知道，柳林煤层蕴藏量丰富，煤层浅，热量大，开采成本低，其华晋焦煤沙曲矿4号煤层的煤炭被誉为中国瑰宝，闻名世界，可见质量之好没有第一。煤的学问很大，按照专业细分，几大类几十个品种各有所用，并非都是往锅炉一投任其燃烧了之。有意思的是，从柳林运出的煤多是用陕汽神龙重卡装载的，车多重载，以致于堵车成为家常便饭。柳林到太原二百多公里，早上开车出柳林县就得个把小时。年柳林县财政收入达到86亿元，在山西仅次于太原市，用于国计民生，之前的困窘得以改善。不过，与煤老板的家底相比，只是九牛一毛。昔日著名的四个煤炭大王，那个都有几百个亿呢！柳林人有钱，实际上是煤老板有钱，煤产业链上有本事的大小人物有钱。曾几何时，任性的柳林煤老板家院似宫殿，豪车排成串，婚丧嫁娶张扬至极，媒体上竞相报道过“壕”们的意气。拥有巨额财富的民营企业家也顺应号召做过一些善事，对改变市政面貌有所贡献。柳林县的五星级酒店，巍然屹立，设施奢华。一条清河穿城而过，碧波荡漾，柳绿花红。有的老百姓儿女考上大学发愁，靠慈善济民得以成行。年以后，煤价跌落，单一资源型经济回归理性。社会在进步，风气在改变。显豪斗富已成过眼烟云，柳林县的发展走上了新的历程。“黑”降“红”升。惠及柳林广大农民的“红”，是红枣。柳林全县种植有28万亩红枣，为了真正形成基地产出效益最大化，去年县财政投资万元，通过集体组织、村民互助、企业参与等方式，在红枣主产区5个乡镇建设了3万亩管护示范区，每亩补贴元，被农民高兴地称为“摘果子工程”。县里还规划了一座集红枣储藏、加工、园区管理服务、网络销售配送中心、职工之家五大功能于一体的红枣工贸园区。园区占地亩，总投资估算6亿元。三交镇高大的牌坊横额上有“中国红枣第一镇”字样，原来三交是柳林历史最悠久的红枣种植集散地。这里的红枣肉厚核细含糖量高，是山西晋中著名的枣乡。靠红枣致富的乡亲们在政府的资助下，陆续住上了有太阳能、卫生间、带橱柜厨房这样的新式窑院，屋顶架着白色的天线锅，快递业已经布局在乡镇，为促进经济发展和提高扩大内需发挥着重要作用。行走在沟壑纵横的乡间，有地域特色的新农村建设有目共睹。除了红枣，和老百姓生活最密切的特产是柳林著名的“碗托”。“碗托”是当地一种小吃，把荞面调匀，下热水锅呈糊状后，分次舀出冷却凝结，切成片状调汁食用，下口利活，滑爽宜人。在柳林，不仅满大街都是“正宗荞面碗托”店，还做成真空包装用手提盒装方式远销四方。从外地回到柳林的人进了城，先在“海荣碗托店”吃上一碗配有辣子蒜水浇汁的碗托，以解思乡之馋情。人说山西好风光，地肥水美五谷香。柳林坐席吃饭即使有海鲜烤鸭，最后也离不了上“碗托”，既是主食，也是一道特色菜。柳林人爱柳林，纵是远隔千山万水，一碗“碗托”了却乡愁。舌尖上的滋味儿真是奇妙的不可思议！（文中图片系关中尧拍摄）关中尧
