导读
说起吕梁,你第一印象是什么?民以食为天,今天小编就跟你们说道说道吕梁3县市的特色美食与特产。
第二站,柳林。
柳林大红枣 柳林大红枣已有30O多年的历史,以品质好、产量高而久负盛名。其特点是色鲜、皮厚、核小、糖分大、味甘美、耐储藏。鲜果脆而可口,甜中含酸;晒干后肉润如油,糖丝长亮,醇香沁心。柳林枣还是补脾益胃的滋补佳品,对高血压、冠心病、肝病有一定疗效。柳林碗脱柳林碗脱系荞麦制品,营养丰富,食用简便,口感极佳,是驰名-的一种物美价廉的风味小吃。因其用小碗蒸,熟后晾晾,可以从碗中脱下,故而得名。
柳林芝麻饼芝麻饼冷热皆可食用,热食香酥味美、口感筋道,放冷后可作干粮,既便于携带,还能长期保存。
由于芝麻性温和,能够健胃消食,因此长期食用芝麻饼对慢性胃病患者有很好的保健和治疗作用。
至于柳林还有什么美食,还要大家踊跃提醒!只做整理不是权威,请见谅!
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