阅读本文前,请您先点击上面的蓝色字体“柳林老乡俱乐部”,再点击“ 冯世林
冯世林
蒸熟了,把桑皮全从蒸锅里挑出来
桑皮经过加工成熟料后,,经过去揉,化、等工序便可捣成垢,捣垢时把桑皮放在石板上,用捣垢圪垛均匀的捣,捣垢圪垛是用一个直径十公分左右的圆形硬木做成,在捣垢面上用铁钉钉在上面,便于把垢捣烂,垢捣的越烂越好,然后拍成一个宽8CM左右,厚2CM,长60CM左右的垢条,用刀切成碎片,然后对上温水用脚踩成浆糊状,放入很细的网上漂洗。洗的时间越长,越干净,也越费料,做出来的纸越白。我们去时冯世林正准备踩垢,把切好的垢放在一个大约60公分大的大盆里,大冷的天只见他脱了鞋袜,光着脚便在盆里踩。他说,这样能踩匀,用别的办法不灵。
用泥土砖石垒砌一个口径二尺多深二尺多,底微坡的铁锅,锅上又砌一个高一尺五寸,直径两米,里面放上桑皮后用泥土将顶抹裹严实的伞形围圈的蒸锅叫桑皮锅
把洗好的垢放进瀚里大约有40斤左右,瀚里要放50担水,这瀚里的水也不是普通的水,而是要加入蒸生料时的蒸锅水,只有这种水才能把垢搅的浮起来。用混瀚圪垛在瀚里搅拌,这可以说是最累的活。要搅拌三四百次,要把倒在瀚里的垢全部搅上来,浮在上面,冯世林这时叫回正在外面捣垢的侄儿帮忙,说他一个人有点吃力,搅不行,只见世林用混瀚圪垛在瀚里一捅,垢马上就翻了起来,就像下面是个泉眼,不一会,整个瀚里便漂起了白沫,叔侄两个人一个在上面,一个在瀚圪垛里搅拌着放进去的垢,先是用混瀚圪垛,然后用混瀚棍,我们同行的人也试着搅了搅,根本掌握不了要领。大约过了有一个多小时,世林说搅拌好了,这时搅起的白沫也渐渐散去。垢白白的漂在里瀚面上,他们用一根棍子把漂起来的垢控制在瀚的一个边上,大约有八九十公分,这样不至于垢漂到要操纸的地方来。仔细观察,这时瀚里水里已经都是桑皮的纤维了,细的不仔细看就看不出来,世林告诉我们说这纸越操越白,越操越好。操纸要先出边(桑皮纸的一个边要比别的地方厚一些,出边就是为了便于揭起来凉晒),然后再挖一下,操一下,一张纸便成形了。然后再把操好的纸叠放在一起,世林告诉我们说这也是个重要的要序,放不好便揭不起来,看起来容易做起来难。操好的纸要放在土上控水,然后再凉晒。纸的厚度与手艺有关,好手艺人出的纸又薄又均匀,这样便不浪费材料。手艺好的能操一百张,手艺不好的只能操八十张。现在他们卖桑皮纸是按张卖的,所以说同等的垢操的越多,利润也就越大。
用混瀚圪垛在瀚里搅拌,这可以说是最累的活。要把倒在瀚里的垢搅到全部浮起来,这个个过程大概需要搅拌三四百次。
今年41岁的冯世林说他从小不爱念书,十五六岁就开始跟着父亲学做桑皮纸,目前也有二十多年的历史了,在前冯家沟也算是老手了,手艺也可说是最好的了。今年收到的生料不多,冯世林和冯三奴两家才做了斤的桑皮,不过今年村里还有几家在做。今年前些时一场大水把冯世林多斤的料冲走,而且是烹好的熟料,他说自己损失了有余元。
桑皮在蒸之前首先要在水里泡上一段时间
泡桑皮
泡好后的下一道工序:烹桑皮
热气腾腾的桑皮“出锅”了!
烹好后的桑皮要再次经过水的洗礼
再泡
捣桑皮的工具,感觉就像这门手艺一样透着敦厚和古朴
捣垢
捣到这个程度基本就差不多了
捣好的垢
把捣好的垢切成碎片
切碎之后用脚“和垢”
造纸的工艺有淹、经、灰、蒸、烧、揉、洗、化、捞、转、擞、拣、捣、切、踩、摆、操、晒、分、整等。先将桑皮淹入水池中,淹一定时间后分成小捆放入石灰水池里浸泡,泡一段时间后捞出装入蒸锅,蒸熟冷后进行揉搓,捞入浅底放到活水中洗净,再放到水池里溶化,化匀后捞出,制成团子,放在可转动的石墩上一人转石,一人用木棍挤压团子上的水份,压干后把黑皮去掉,杂物拣净,放在石板上用圪垛捣碎,拍成薄片,卷成记子,均为碎片,放入磁盆用脚踩为浆糊状,再用网单放入水池中摆洗成浆,再倒入“瀚里”,经过搅、混、分,即出现纸浆云状,用箔子捞出,贴在墙上晒干、分开、整齐、过数、打成捆,即为成品了。
半成品
操
桑皮纸的制作工具大部份是木制的,对纸纤维损坏很小,所以纸质坚韧耐用,保温性能很好。用它书写文书契约,保存数百年皱折不断裂;用它包鲜水果,滴水成冰的日子包上七层长途贩运也冻不了,用桑皮纸包上梨在火上烤的吃能治咳嗽。现在大部份是做了烧纸,也就是祭祀之用,据说这些桑皮纸烧下去后会变成绸缎。桑皮纸的销量有限,主要上销往离石,量大了价就下来了,如果做的人少了,价还可以。这些桑皮纸大小也就25cm左右。斤桑皮可做刀,每刀25张,他们一般是按张卖,都是批发,不零售。
世林告诉我说现在村里做纸的人不多了,而且主要是中年人,做纸挣不了大钱,也就是打闹个柴米油盐钱,所以现在的年轻人都不愿意学这个营生,这造纸的工艺还能走多远还是个迷。保护传统手工艺是我们义不容辞的责任,据网上所查在新疆和田地区墨玉县普恰克其乡布达村的托乎提?巴克老人还能做制作桑皮纸,安徽省潜山县官庄镇的造纸艺人刘同焰制作的纯桑皮纸被故宫采用,作为修复故宫倦勤斋通景画的背纸。但愿孟门的桑皮纸也能有更广泛的得用途,也能走的更远。
柳林新老乡点下面
↓↓↓
赞赏