不止是春川分米鸡这家老牌儿韩料餐厅

文/图/刘雯若要票选出天津知名度最高

既亲民、又经典的韩式快餐料理店

我想土大力绝对排在第一

放学后约上三五同学一起去吃大酱汤

下班后与同事去点个烤五花肉

土大力充满着天津人对韩料的记忆

他家这次推出的几款美味新品

实实在在的打破了这个“老牌儿”在我心中的传统印象

现在隔三差五的都要去他家尝尝鲜

自年,土大力在韩国仁川开业以来,就以其精美的室内外布局,独一无二的新鲜美味,低廉的价格,迅速被世人认识和接受,并风靡韩国,成为当地人喜闻乐吃的快餐品牌。

年土大力进入中国市场后更是迅速吸引了国人的口味,不管是70后80后90后甚至00后,对土大力都有着满满的回忆。

或许很多人对土大力还保持着传统印象,认为他始终都是那个味儿。前段时间朋友圈爆火的春川分米鸡让不少人对土大力改观!

分米鸡的热度还在延续,土大力又噌噌的上市了新品千度铁板饭,实实在在的刷新了我对他家的印象!

传统的铁板烤肉对不停探寻美食的达人来说太缺乏新意,千度铁板烤肉饭系列大胆创新,铁板牢牢的锁住食材的水分和营养,高保温的性能使每款饭从出品到上桌都有诱人的滋滋声,冬天真是超适合吃一份热乎乎的铁板饭!我决定明天还得去土大力!

千度爆烤牛肉饭

46元▼对于铁板饭来说,最大的亮点就是肉与酱。没有经过机器压制的精选天然牛肉卷,刚一上桌,就在千度的铁板上发出热烈诱人的“滋啦滋啦”声。

趁着铁板的高温,服务员会用勺子帮忙在千度铁板上把肉炒熟,牛肉的香气充满着诱惑力。当牛肉被炒制得变色的时候,淋上一半土大力秘制的韩国酱汁,剩下一半还能根据自己的口味调制。

其实我不太喜欢入口即化这个词,但今天的这份牛肉饭,铁板的高温锁住了牛肉的温度,入口柔嫩多汁,细腻即化。

德国焦香肋排饭

56元▼肉食动物们肯定会对这份肋排饭心动不已!

上等猪肋排经过地道德式香料的腌制过后,再由高温铁板烤制,肉嫩鲜咸,香而不腻。

最后淋上秘制的黑椒酱汁,竟然能与肉产生奇妙的“化学反应”,入口能品尝到淡淡的焦糖香。大口吃肉可能就是肉食动物最美好的追求了吧。

日式咖喱铁板饭

38元

咖喱的口味有很多种,有人喜欢印度咖喱的辛辣,有人喜欢泰式咖喱的独特,有人就偏爱日式咖喱的这份香甜。

咖喱传入日本后,变得更为精致、细腻。日本人在咖喱中加入了浓缩果泥,所以味道偏甜。

香甜的咖喱把脱骨鸡腿肉炖得软嫩十分,有机蔬菜的加入让这份咖喱铁板饭香而不腻,还有一层淡淡的巧克力味,咖喱在铁板的高温下变成一道“下饭神器”。

魔鬼菠萝鸡饭

38元

▼如果你一天不吃辣就浑身难受,那就点上一份魔鬼菠萝鸡饭!

新鲜菠萝、炸红薯块、脱骨鸡腿肉经过韩国秘制辣酱的“洗礼”,让号称吃辣小能手的我都辣得不行!

几种不同韩国辣椒的融合,才制作出这份“魔鬼辣酱”。就像香水一样,这份辣酱还辣出前调中调后调!吃完后,几种不同层次的辣还能在嘴里停留,嗜辣如命的朋友可以来挑战一下喔!

韩式鸡排铁板饭

38元

用独特韩国香料腌制十二小时以上的优质鸡胸肉,被炸得表皮金黄酥脆,再经过高温铁板的快速加热,一上桌就热气腾腾,金黄喷香。

淋上土大力独特配方的秘制酱汁后,入口先是皮的酥脆,再是肉与酱汁的香醇,韩国风味浓郁。

五谷营养饮▼作为一个肉食动物,对粗粮五谷什么的完全不感冒。可却被一杯五谷营养饮给惊艳到了!

浓浓的米浆与核桃、葡萄干、枸杞一起熬制。一杯充满维生素C、E和植物蛋白的五谷营养饮,不仅体验到一秒回到小时候的味道,还补充了满满的冬日元气!

柠檬姜茶▼

小时候的味道,肯定还少不了妈妈煮的一碗柠檬姜茶,不仅是驱逐寒意,预防感冒。还包含着暖暖的爱意。冬日少不了的热饮,不用害怕姜的苦,更主要的还是突出柠檬味喔!

雪顶提拉米苏▼

这其实也是一杯热饮,不信你摸摸!浓郁的提拉米苏蛋糕酱加入香滑的比利时巧克力,荷兰奶喷做出了一层厚厚的奶盖,香醇不腻,满满的sweet!

C罗黑啤冰饮(冰咖啡)

浓缩黑咖啡加上一层醇厚的奶盖,入口先感受到奶盖的甜,紧接着是咖啡的苦,感受丰富层次体验的同时还能提神醒脑。春川分米鸡▼

土大力家爆火的春川分米鸡更是不能错过。随便夹起一块鸡肉,都可以看到裹在上面的酱汁又稠又亮。蘸着铺在酱鸡中间满满的奶油芝士,更是让人欲罢不能。

铁盘下面的蜡烛很好的保证了芝士的温度和口感。在铁盘边上还有小食和沙拉,这完美的一大盘下肚,是不是够爽够满足?

本次新品南楼、奥园、乐园、天津湾、爱琴海、海光寺、天邦店抢先上线

1月13日天津全店全面尝鲜

商家资讯

店名:土大力(南楼店)









































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