喜迎十九大
蹒跚在清晨，阳光懒散的那个午后，置身于柳林的旧街道。让我想起了记忆中的叫卖声，那悠扬悦耳、温柔婉转、抑扬顿挫的声音，曾经是多么的让人温暖和愉悦。那些商业不甚发达的年代，它带来的浅浅的喧哗，不含一点儿疯狂的成分，像很熨帖的平民化的乐声，深入人心，沁人心脾。古老的街头巷尾，无论是白天还是黑夜，穿梭着深邃的时光，贴心与温存的市声，熙熙攘攘叽叽喳喳与我们和谐相伴。
柳林古镇地处吕梁山麓、黄河之滨，位于四十里抖气河（即清河畔）向为秦晋通衢、商贾云集之地。回眸历史，这里山清水秀，柳树成林，清河蜿蜒，鸳鸯戏水，自然环境优美；这里层楼遍地，瓦厦连云，明清建筑，鳞次栉比，实乃晋西商贸都会;这里店铺林立，商贾遍地，人流熙攘，市场繁荣，近代人称“小北京”。
“沟门前”之所以吸引人,因其风味小吃种类繁多。全国连锁“沟门前碗团”就出于此地。此处有一棵大槐树，枝繁叶茂，树高参天，树冠圆大，树身直径在半米以上，一个大小伙子也抱不过来。医院一带，古称“张兰街”。因介休张兰老人最早在这儿摆摊卖饭而得名。柳林第二条主街道是背道。至清末民初,沟门前已是名闻晋西的餐饮夜市。这里有几十家饭摊通宵达旦营业，风味小吃有:荞麦碗团、莜面旗则、灌肠凉皮、芝麻饼则、油斜饼、苏油饼、水花面、下水肉、羊杂割、油糕、油条、豆腐、火烧、花卷肉包、炒菜、调和、炒货等等。
在柳林旧街道，不远几步就能看见做碗团的店家，大锅里摆着老瓷碗满满当当。
面糊调好后入碗上锅、碗多为细瓷，以底浅容积小者为宜，面糊入碗前，先将碗置锅内蒸热，用湿布擦去碗内汽水，将面糊舀入碗内。每碗只盛八成，加盖以武火蒸之。蒸约二十分钟即熟。
趁热取碗出锅，用双筷朝一个方向飞速搅动，摊贴至碗口边缘，使碗内呈凹形状。
置于凉处令冷即成碗团。
做凉皮，和面﹑洗面，用水把面筋洗出来，用沉淀下来的面糊糊来做凉皮。
莜面稍挂糊，把面饼摊开，蒸熟后切成旗则加作料即可实用。
灌肠的做法:把猪肠清洗干净，把荞麦面糊糊加生姜等作料灌入，用绳系紧，然后蒸，即成。
蒜泥醋配料，看上去是不是很好吃？
每天的小吃摊，人们坐的满满当当。
卖豆腐的总在大街小巷穿行吆喝，方圆十里八乡的处处有他们“割-豆-腐-来”的声音。
老街上打饼子铺比比皆是，一道千年不变的风景，或许是对故乡千百年历史陈情的最好回味。勤劳善慧的先民们独创的民食风情，农耕文明的一个厚重的缩影，带给我们无尽的骄傲和景仰，享有这方独有的传统味道。
那原始的烟火浴烤下成就它一贯固有的气息。
67岁的康继锁老人，从小就随父打饼，四十余年从未停歇。腿脚不好仍然坚持，舍不得放下这项祖传老手艺。
案板上的作料就是他饼铺独家秘方，茴香芝麻咸盐和油苏。油苏制作需要大火铁锅，油加热放白面不断的翻炒出香味来，最后变成糊状呈现金黄色即好。老人说:现在柳林没有传统手工制作油苏饼这项技艺，我这里是唯一的一家。
老人虽腿脚不好，打饼的技术却利落完美。面剂子包着适当馅料，饼杖便当当节奏的响起。祖上遗留的百年案板，油亮光鲜的色泽，就叫人啧啧看好。
擀好的面饼放在火鏊上，接下来的手工技术活叫人看得心旷神怡。但见老人做饼似打太极拳般，不断在火鏊上来回揉搓翻转面饼。发出“呲呲嚓嚓”的声响，五个面饼同时玩转在他麻利的动作间。不一会儿，金灿灿油光发亮并带着不规则花纹的油苏饼就成型了。
老人已经满头大汗！拿着一个貌似扁鏊的物件，用力压着瓷实的油苏饼。
然后再把饼摞一起，转动着擦边整型。
油苏饼的花纹如同旋转的风火轮，闻着老火炉里漫漫散发出来的香味，我是真的醉了！
温烤十分钟左右的功夫就可出炉了。
老人小心翼翼的把做好的饼子放到大盘里。
老师傅张罗着趁热尝鲜，我没舍得吃一个，这样费时费力的传统手工饼做法真的少见了。匆忙寒暄几句就离开了，虽然没有尝试过，心里却是满满咸淡香酥的味道……
牛师傅包子铺
蒸花卷
炒瓜子
煮老肉
街巷拐角处忙活着的老吊炉，芝麻饼也许只有在这条老街巷才能散发出特别诱人的味道。
城市像春草一样疯长，新绿滋生的过程，并没有让新旧之城融为一体。砖石叠砌僵持着的残垣断壁，远处是老城外的高楼耸立。
老城市的界限，现在则成了新兴城市的禁制，城市的扩张性注定扫除一切阻碍与禁锢，却融化不了人们记忆中的成见与沟壑。（图为原糖酒公司二楼）
七八十年代的副食公司，糖酒公司，烟草公司大门。
清代庞家院硬山顶卷棚大门建筑
常家院建筑
住在这里的老居民，横七竖八拉起的线网，忽然觉得他们能一直留守在这里真好！
不管宽敞的街衢如何一马平川，狭窄的小巷仍如毛细血管般自由呼吸。每一块砖石上的裂痕都是岁月的皱纹，生长着岁月的故事。
宽棚歇山顶，清代建筑。
拥挤窄小的老街巷，挤上了天边的居高楼房。
人与人之间的距离似乎离得很近，有着生活中最淳朴的模样。
风俗以别样的形式出现在深巷古道上，幽远宁静沧桑……
火神楼附近背道
贺家院，原有精美灶壁近期被拆除。
柳林镇幼儿园附近孩子们在玩耍
墙上的涂鸦，稚气童真里饱含着爱国的热情！
七八十年代的柳林镇委所在地，现在为柳林镇幼儿园。
这条略显宽阔的小巷，是过去经常出入要道。属于主要商品集散地，后面就是糖酒公司，百货公司和县供销社。
柳林位居秦晋之通衢，东通汾平介孝祁太晋中以至天津上海等重要口岸：西连绥德、榆林、安定、靖边以至内蒙草地西北边疆，既是承东启西的货物集散中心，又是沟通中原大地与东南沿海、西北边疆的津要枢纽。明清时期，上商贾辐辏，居民八方杂处。街宽8——10米，两边各有台阶。拾阶而登，前门后店。繁盛时期，东、中、西三街计容纳商号铺面余家。从东向西，牌匾幌子琳琅满目；商行字号房檐厮捺。直至八九十年代，柳林街计居全国个县籍的商业市民后代，经营门店余所，沿街摆设摊位余处。居民籍贯的繁复，从一个侧面反映了“小北京”柳林曾经的辉煌，在全国中小城市中实属罕见。
柳林镇最初的民居聚落在香严堡、大小堡寨以及杨家圪廊、沙源圪廊、瓷窑圪廊、石家沟、田家沟、羊道口等靠近北部源头一带。由于山川河河床南移，南部河滩一带沉积了大片滩地，且亩数连年加增。因这一片河滩地在柳林之南，故称南坪。柳林原先只是堡沟梁下的一片柳树林子，明清时期发展成为当地著名的“小北京”。
七八十年代柳林商办，柳林县供销社所在地。最早66年属于晋中专区，贸易货站。内约有砖窑十眼，九十年代初加层。
六十年代至七十年代柳林最大最红的商场，一直延续到九十年代初。比青龙百货商场要早。在当时来说，商品最全，规模也最大。里面商品是分类摆放的，每个售货员负责一类，售货员只开收据不收款，有专人负责收款。
据知情人回忆，当时收款台和各柜台之间各拉一根铁丝，售货员开好票后把票夹在铁丝上的书夹上，用尺子一敲，书夹带着票跐溜一下就滑到收款台，收款员收完钱后把结好的票在夹在书夹上，用尺子一敲，跐溜一下又回到售货员手中，然后才取货。这景象，也算是那个年代特有一道亮丽的风景！
曾经最繁华的人民商场，现在冷冷清清。前台隔板陈列一些廉价鞋子，左右仅剩两家商户卖布匹和日常用品，古旧凌乱无人问津，索性打发着大把悠闲的时间。
也许正是因为有他们珊珊几人留守此处，我们偶尔路过，才有那些古旧温情的记忆……
原药材门市部旧址
很多人倍感亲切的小理发店，独具传统简易的风格。在这条古老的街道上，低廉的价格和优质的服务，在人们的心目中仍占一席之地。
这古色古香的“古董”让我大开眼界,且不说真假,那些物件肯定与现代器物拉开了距离,那种陈旧物件的色彩瞬间让人凝重。
一座老酒坊溢出满城的酒香，阳光与老伙计的亲昵，微风和屋檐的私语，还有那脚步与青石板摩擦的爱意。
中街道拐角处，钉鞋的老人正在专注做活。临空横竖交错的广告牌繁琐而醒目。
晨风吹过老院那扇尘封的门，生活太快日子也快，许多东西在世俗潮流的冲刷下销声匿迹。还好，老院还在，街道小巷的每一个欢笑，都让我倍感温暖!
此处现住户高姓老人，已经八十多岁，爱好收藏。
老伴儿把院落布置的紧紧有条，花鸟宠物颇有生机。
古旧的二层门楼，看起来很精致。
中街48号民宅
外住户悠闲的在老院内吃下午饭
原百货公司大门
商场后院百货公司库房，曾经是热闹的商品集散地。
赵家院原居民做木活
古民居圆形窗口
柳林一中背后的一条小巷子里有一个很小的院子，是贺氏祠堂。
贺氏祠堂里有贺昌的族谱和详细记载。“这里以前是瓦房，0年重修了一次。
66岁的贺承祖说，祠堂修成典礼时，贺昌的孙子还来过，而且为祠堂捐了0元。
泽远都贺氏九十两甲，祖居柳林唐宋以来建有家佛堂一所，历代曾多次维修。最后一次维修于清同治九年光绪年间重建贺氏宗祠一所。
大清同治九年碑记
大清光绪年二月十九碑记
公元二零零零年农历九月十六日立碑
据碑记记载:迩来百余年矣年久失修，严重坍塌，碑记毁损碑位无存。祠内杂草丛生值同荒野，令人目不忍睹。贺氏族人早有维修之志，苦无良机其志未遂。
适逢盛世国泰民安、家族兴旺、繁衍昌盛、人才济济遍及各地。贺昌烈士系贺氏之后羿，功勋卓著，名垂千古，世人称颂，族人敬仰，实为贺氏之幸甚，柳林之光荣！为继承先人之遗志，启迪后昆之懿德，故重修贺氏宗祠，实乃应时之善举。
正祠上方为山西洪洞大槐树牵回的老祖宗十甲贺丛之牌位。
贺柳先生为祠堂题字
贺应其、贺玉顺、贺符晋、贺志云、贺维域等人合议于一九九年农历九月聚九十两甲，族人代表十多人共商修祠之事。于是年农历三月十六日正式施工建正祠房一间，东房一间，集仿古与现代建筑于一体，装彩一新，蔚为壮观。（图为十甲支系-三義店、下背道、贺家沟）
贺冠明先生为贺氏祠堂题字
后将家谱世系表贴于正祠东西墙壁。祖宗牌位妥侑先人之志，克遂于农历九月竣工。（图为九甲支系）
祠堂收藏贺昌部分文集。由柳林县政协书院、柳林文化研究会设计编著的贺昌系列丛书《贺昌传》、《贺昌年谱》、《贺昌文集》、《贺昌纪念文集》、《贺昌资料征编纪实》。
贺昌出生于离石县柳林镇（今属柳林县）羊道口（今称贺昌村）。贺氏是柳林大族，明清时期出过不少秀才。其父清代贡生贺云路字奎峰，是柳林三镇书法名家，深受时任永宁州知州的书法家翰林王继贤赏识。贺昌同志年诞生在永宁州柳林镇羊道沟一个封建绅士家庭。贺昌故居也正在此处。
贺昌，原名贺颖，又名其颖，字伯聪，年1月19日生，山西省离石县柳林镇（今属柳林县）人。山西省早期青年运动、工人运动的卓越领导人，中共早期的高级党务工作者，红军高级指挥员和政治工作者，曾任中国工农红军第5军政治委员、第3军团政治部主任、红军总政治部副主任、代主任，中共中央北方局书记等职。被选为中共第五、第六届（三中全会增补）中央委员，第一、三、四届团中央执行委员。中央红军主力长征后，留在赣南坚持游击战争，任中央军区政治部主任。年3月率部向粤赣边突围，10日于江西会昌河畔遭国民党军伏击，与时任赣南省委书记阮啸仙等人一起壮烈牺牲。
贺昌故居为青砖白灰建筑四合院。
院向坐北朝南。正前方列一柱香、水磨青砖雕饰大门。进院正面青砖拱窑洞3孔，中间房便是贺昌出生居住之所。东边侧窑洞4孔，瓦房一间。西侧瓦房3间，马棚一间。正窑顶东侧建小楼一处。院前列蜈蚣墙，拱卫大门。总占地面积平方米。
贺昌出生居住过的地方，现居民房主人82岁的薛维元老先生。买下该房70年了，老伴正在讲述当年的事情。
窑洞格局仍然保留有当年的模样
原房产职工之家
原看守所后围墙
原三郎堡遗址，后改为看守所武警部队，现在是县二小所在地。
现有的三郎堡戏台遗址被圈地保护
柳林原食品公司，六十年代为食品站，俗称猪场。
干炭窑沟村口
原柳林青龙陶瓷厂为汾酒厂做瓷酒瓶使用的石膏磨具，该村老百姓用来拦墙。
田家沟街道一古老民居
田家沟原王达成住处，旧公社院沧桑的厚重门楣。
家在人不在，也许再也回不到属于原乡人的过去，物是人非。
王达成的老院在延安革命期间，被日本人占领，后警备队驻扎。解放后政府没收，成为旧政府遗产。最早的政府所在地，年后是柳林旧公社院。
田家沟一处杨姓老民居，木门窄小而精巧。
推开门但见一幽深过道，其后是一堵砖墙。
两边留有一人宽的过道，进入且为两宽敞的院落。感觉此处曾为商家大户，这隐蔽的格局令人称奇。
什么时候旧街改造啊？田家沟大院的老住户们，总是不经意间询问。希望得到保护的意识深入人心！
田家沟一高姓人家的后卷窑砖砌风格独特。
清代柳林万和堂药店旧址，后为东街居委会，现为民居。
杨家大院
党家楼底通道
堡沟口通道，粮食局家属院楼下过道，一位老人正在清扫路面垃圾。
上背道通往堡沟的曲折小巷
柳林最具名气的传统美食就是碗团、芝麻饼子、高粱饭。烤芝麻饼过去用吊炉，现在旧街道的电动炉烘烤芝麻饼子偏多。然过程仍然是纯手工制作。
背道的党探平芝麻饼，就是一个做了好多年头的老铺子。
大概制作过程如下:面发好后揉均匀，用手掐一小块面团，小擀杖摊成厚饼，用手指勾取酥油一点，包入为馅，再擀成内薄边厚的饼胚。
然后挨次放入小筐箩，用毛刷刷一次搭色油。
接着再往面饼撒上一层湿芝麻。
饼胚做好后，挨个整齐的摆放烤炉里。
十来分钟左右翻转面饼。待面饼呈棕黄色，便可出炉。
羊道沟口百年老槐树
原火神楼所在地
火神楼边古建筑门上的清代沙石狮
原天主堂下过街洞
柳林古镇从明清至民国初年余载，繁荣景象，持续不断。古镇以它优越的地域位置和四通八达的水陆交通，以它秀美的自然风光和独特的风味小吃，以它纯朴的民风民俗和多彩的传统文化，招来了全国各地的商贾游客，出现了前所未有的兴盛景象。
走在这悠长曲折的古街巷，叫人不得不去想那些美轮美奐的明清建筑：四合院，过街楼；林立的店铺，恢弘的瓦厦，云集的商贾，红火的闹市；吆喝的小贩，化缘的僧侣，迎亲的唢呐，媳妇的轿子；川流不息的市民游客，熙熙接攘的繁茂市景，求神拜佛的信男善女，揺扇品茶的胥吏士绅，令人垂涎的风味小吃，通宵达旦的餐饮夜市，穿街过巷的驼队马帮，揺船拉纤的清河摆渡。这一切，构成了一副“小北京”的“清明上河图”。明末清初，商贾游客面对如此繁荣的景象赞不绝口，不亏为柳林人心目中的“小北京”。
意大利作家卡尔维诺《看不见的城市》道出了一组城市的编码：城市与记忆，城市与符号，城市与名字，城市与眼睛。书中有这样一句话：“记忆中的形象一旦被词语固定，就被抹掉了。”如果记忆不能被词语表述，记忆会存在于哪里呢？对于记忆，与时光的流逝密切相关，需要某一段时空的覆盖、掩埋和沉淀。那么留住这些现有宝贵真迹，是不是更值得人们重视和保护呢？
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