九月的柳林，秋风送爽。
九月的柳林，酒花飘香。
激情的柳林，展望丰收的喜悦。
腾飞的柳林，龙腾虎跃。
举起柳林酒金色的酒杯，
把灿烂的光芒送给你。
举起柳林酒银色的花环，
把民族的自豪送给你。
举起柳林酒热情的酒杯，
把柳林酒业的赤诚献给你。
酒唯柳林尊，好酒出柳林；
堂开蓬莱景，柳林酒业兴。
年9月25日（农历八月十六）上午9时19分，在陕西柳林酒业有限公司院内举办大型文化活动“柳林酒开窖庆典暨新酒封藏仪式”。庆典仪式现场花篮簇拥、热闹非凡、锣鼓喧天，随着礼炮轰鸣庆典仪式正式启动。
主持人宣读：
公元二零一八戊戍年九月二十五日秋，
吉时，
柳林酒业同仁，献香花性礼，
珍果佳酿，祭之于酒神前。
日，天地造化，酿醪之兴。
古越氤氲，地沃水灵，
麦做歲蕤，曲豆遂生。
圣智开物，千钟化造。
神佑辅蕤，泽被古今。
先人即发，缵缵流光。
箪醪劳师，壶酒兴邦。
千古雅韵，万户当垆。
陶陶无双，饮人以知，民安国昌。
雍山苍苍，泉水泱泱。
百业竞雄，我自当强。
科学创新，先鞭龙骧。
文化化人，敬业信仰，宏图共襄。
凤翔古称雍，这里是周秦发祥之地，赢秦创霸之区，华夏九洲之一。柳林酒起源于多年前的仰韶文化，形成于多年前的殷商时代，盛于唐宋，是中国目前史料记载最早的凤香型白酒鼻祖。秦王二十五年，“秦酒”（柳林酒）成了秦王朝的宫廷御酒。从汉高祖至文景帝，先后十九次用柳林酒在凤翔雍山血池祭祀。唐仪凤年，史部待郎裴行俭送波斯王子西行回国行至柳林亭子头附近，阳春三月，发现路旁蜜蜂、蝴蝶、坠地而卧，甚感奇怪，查明原由，知柳林一家酒坊的陈年老酒开坛，浓郁醇香飞扬，使至蜜蝶醉倒，裴公惊喜，即品尝，留下了千古名句“送客亭子头，蜂醉蝶不舞，三阳开国泰，美哉柳林酒！”
陕西柳林酒业有限公司董事长付小铜先生发表了热情洋溢的讲话：
尊敬的各位领导，各位酒界专家，各位嘉宾，女士们，先生们，朋友们：
大家好！
当九月的朝阳为大地铺满金色的光芒，这是一个丰收的季节。全国上下庆祝了第一个农民丰收节；与家人欢聚度过了一个美好的中秋佳节。今天，我们在这里喜迎柳林酒业至年制酒生产开窖及新酒封藏仪式，这是柳林酒业发展历程中的一件大事、喜事。首先，我谨代表陕西柳林酒业有限公司全体员工，向百忙之中莅临参加庆典仪式的各位领导、各位嘉宾，表示热烈的欢迎！向辛勤奋战在生产一线的全体员工，致以亲切的慰问和崇高的敬意！
中华文明五千年，柳林酒香三千载。柳林酒成于殷商，盛于唐宋，历经历朝历代工匠们的传承和发展，传统酿酒技艺得到不断改造和提升，铸就了柳林酒非凡的品质和独特的风格，树立了中国白酒产业的柳林旗帜。可以说，柳林酒是民族瑰宝，历久弥香！宋代大文豪苏东坡在凤翔任职时曾畅饮柳林美酒，并盛赞柳林酒:“花开美酒曷不醉，来看南山冷翠微”。
夏踩伏曲冬酿酒，春种秋收高粱红。酿酒生产非常讲究“天时、地利、人和”，而立窖、开窖是酿酒过程中的一个重要环节。今天我们在这里举行柳林酒开窖庆典及新酒封藏仪式，就是要敬仰先祖们的聪明智慧，祈求五谷丰登、酒盛人和，不断传承白酒酿酒技艺及优秀的民族文化遗产，充分展示新时代柳林人积极进取、蓬勃向上的精神风貌，充分展示新时代柳林酒业全体员工担当实干，勇于拚搏、创新发展的决心和斗志。
年习近平主席在经济工作会议中提出“三个转变”，中国制造向中国创造转变，中国速度向中国质量转变，中国产品向中国品牌转变。秦煤集团公司紧跟国家发展形势，审时度势坚持长远规划，致力打造百年企业，前后调研十余家酒业公司，经股东商议，放弃外省收购酒厂的想法，一致认为致富不忘家乡，决定投入巨资打造柳林酒厂，弘扬凤翔柳林酒业文化，造福地方。
入驻柳林酒业以来，我们首先进行了老酒厂的基础设施改造，对粉碎系统、制曲曲房、燃气锅炉等进行了十多项技术改造，改善了生产条件，提升了产能升级。同时，引进了各类酿造专业技术、聘请了行业优秀管理人才，组建了柳林酒业新的管理团队。在企业转型发展中，县委、县政府不断优化营商环境，全心全意服务公司发展，为柳林酒业项目能迅速落地，提供了强有力的快速服务，保障了柳林酒业提质技改和柳林特色小镇建设工程的顺利推进。借此机会，我再次代表柳林酒业全体员工，向县委、县政府长期以来的鼎力支持，表示衷心的感谢！
未来，我们将继续秉承“做酒先做人”的古训，视酒质为企业的生命，我们将着力打造柳林酒业的品牌，树立柳林酒业的文化，坚守凤香型白酒优良品质，全面传承凤香型白酒生产酿造技艺。一期我们将投入8亿人民币，占地亩，建设环境优美、生态环保、园林观光，标准化、规范化的凤香型白酒生产企业，并结合凤翔历史文化资源，与柳林镇共同打造具有地域文化特色和白酒古法酿造技艺传承、体验为一体的“柳林酒都工业文化旅游项目”。
通过旅游、体验娱乐，采摘体验，文化传播，藏酒定制，传播凤酒文化的独特魅力，使柳林酒回归应有的历史地位和影响力，使柳林酒以全新的面貌展现在世人面前。我们将与政府携手，共同打造新的“柳林酒都”，进一步振兴凤香型白酒产业，奋力打造在全国白酒行业有一定影响力的“柳林凤香型白酒产业基地”。
凭千年传承技艺酿柳林美酒，用品质铸就辉煌闯酒界商海！今后，柳林酒业将在县委、县政府的精心指导和大力支持下，在公司全体员工的共同努力下，面对新的发展趋势，坚持以技术为支撑，在注重创新的同时，坚守酒质为企业生命的底线，要始终坚守中国的酒文化根基，积极走出国门，迈向世界，更好的满足广大消费者的需求，向着现代化凤香型白酒产业基地目标阔步迈进！
最后，预祝柳林酒业开窖庆典及新酒封藏仪式取得园满成功！顺祝各位领导、各位嘉宾，身体建康，万事如意！
谢谢大家！
陕西柳林酒业有限公司总经理柳林咏诵《柳林酒颂》：
丽阳高照，秋风送爽。柳林酒业，喜气洋洋。封酒开窖，四野溢香。鸿运当头，大吉大利，我代表柳林酒业集团公司，以虔诚之心恭读颂文。文曰：
美哉柳林，千年古镇。山环水抱，人杰地灵。处八百里秦川之西端，距凤翔县城二十里。秦岭雄峙于南，千山横亘于北。血池祭坛负盛名，汉皇祭天。灵山禅寺香火旺，梵音缭绕。展诰云霞红胜火，五彩缤纷。回龙烟雨似仙境，紫气袅袅。
伟哉柳林，上天恩赐。丝路明珠，美酒之乡。黄土绵厚，适种五谷麦梁。水源丰富，甘甜明净清亮。生民智慧，独创酿酒技艺。世代传承，自成凤香一脉。成于春秋，起之炎黄，继之秦汉，盛于宋唐，明清继往，当今辉煌。开坛十里香，隔壁醉三家。风格独特，醇香芬芳，诸味谐调，回味舒畅，甘润挺爽，典雅醇香。
壮哉柳林，千年名镇。阳关古道，美酒之城。历史源渊流长，文化底蕴深厚。遥想当年，西出长安三百里，翠柳成荫五谷香。烧房处处，旌旗猎猎，客商如麻，闻香下马，三杯下肚赞不绝，精神抖擞意气发。
噫嘻，酒者，万物之所聚也！集天地之灵秀，撷五谷之精华，酿就琼浆玉液。性如火样刚烈，水样柔情。巨木一般挺爽，黄土一般厚重。曾使多少英雄豪杰，壮怀激烈；文人骚客，妙思泉涌；仁人志士，昂首挺胸。多少佳话传千古，秦穆公赐酒，野人感恩报主。投酒于河劳军，三军皆醉。秦王横扫六合，天下一统，诏令大甫，举国欢饮。汉高祖醉斩白蛇，锦绣还乡，高歌大风。曹操煮酒论英雄，对酒而歌，中原逐鹿。关羽温酒斩华雄，英雄气概冲牛斗。宋太祖杯酒释兵权，功臣元勋免杀戮。范仲淹“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计”，“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。”辛弃疾“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”，志在收复山河。陶渊明辞官归田里，“斗酒聚比邻”，寄情山水。陆游归乡夜叩门，不嫌农家腊酒浑。张旭醉颠挥毫走龙蛇，王羲之一觞一咏序《兰亭》。杜甫“白日放歌须纵酒”、“酒债寻常处处有”，诗圣留美名。李白“人生得意须尽欢”、“但愿长醉不愿醒”，诗仙写风流。苏轼“把酒问青天”、“浪淘尽千古风流人物，”词开豪放一派。李清照“浓睡不消残酒”、“寻寻觅觅，冷冷清清”，词成婉约一宗。唐伯虎“半醒半醉日复日，不愿鞠躬车马前”，风流倜傥。戚继光“朔风虏酒不成醉，未妨白发老边才”，气冲牛斗。美酒故事知多少，谁人岂可尽述？
五千载春秋，龙的传人酒做伴。圆中国梦，举杯共饮酒一樽。
忆当年，大唐盛世，河清海晏，四海臣服，八方来朝。万里丝路达非欧，长安城里多胡商。国宾商旅，迎来送往。裴行俭高歌“送客亭子头，蜂醉蝶不舞，三阳开国泰，美哉柳林酒”，是何等的豪迈！
看今朝，改革开放，中华崛起，意气昂扬，再铸辉煌。一带一路谱华章，重振大唐雄风。古镇柳林风光好，硕果盈枝秋意浓。再展宏图，《柳林酒业》落户柳林，全镇人民欢欣鼓舞。不忘初心，做强《柳林酒》品牌，打造酒乡绿色样本。利益共享，提升员工幸福指数，回报柳林父老乡亲。企地同心，助推凤翔经济发展，打造西部实力强县。砥砺前进，撸起袖子加油干，实现中华民族伟大复兴！
著名白酒专家、国家白酒技术委员会副主任、国家白酒专家委员会高级顾问白希智宣读封坛柳林酒专家品鉴意见：
应陕西柳林酒业有限公司邀请於年9月25日由中国著名白酒专家白希智、贾智勇、何钊等九位专家在陕西省凤翔县柳林酒业有限公司对“封坛柳林酒（原浆）”进行认真的品鉴，形成如下意见：酒体微黄、清凉透明、醇香、陈香、密香、复合香气典雅、醇厚丰满、绵顺、协调、尾净悠长具有高端陈年凤香型白酒的典型风格。
专家签名：白希智、何钊、贾智勇、胡建祥、李金保、胥彦明、王华、赵凤英、仇新印。
陕西柳林酒业有限公司董事长付小铜、总经理柳林，签字封藏新酒歌伴舞“大展宏图”
千杯柳林酒共庆辉煌，万支赞歌齐盼柳林酒展翅翱翔。最后全体演职人员与领导上台合影留念。
庆典仪式结束，陕西柳林酒业有限公司董事长付小铜先生陪同各位专家及领导参观柳林酒业厂区并品尝美酒。
柳林酒，五千年历史，三千年文化。中国凤香型白酒之源，始于殷商，盛于唐宋，唐朝时被列为贡品。北宋大文豪苏东坡赞美“柳林酒、东湖柳、姑娘手”为西府三绝。
年柳林酒参加南洋劝业赛会获得了银质奖章。
年，柳林酒荣获巴拿马万国博览会金质奖。
年，柳林酒荣获中华国货展览会金质奖。
年12月，中华人民共和国农牧渔业部授予柳林酒厂凤柳牌凤柳酒优质产品。
年10月，陕西省人民政府授予柳林酒厂凤柳牌39°凤柳酒省优质产品称号。
年10月，中国酒文化节委员会授予柳林酒厂凤柳牌凤柳酒（60°）中国文化名酒。
年10月，陕西省人民政府授予柳林酒厂凤柳牌60°凤柳酒产品省优质产品称号。
年10月，中华人民共和国农业部授予柳林酒厂凤柳牌60°凤柳酒农业部优质产品。
1、国家食品药品监督管理总局领导莅临陕西柳林酒业有限公司调研和检查指导工作；
2、热烈庆祝陕西柳林酒业-年制酒立窖仪式圆满成功！；
3、省人大财经委预算工委主任乔军一行领导来柳林酒业调研！；
4、陕西省食药监局乳制品及饮品监管处一行领导来到柳林酒业调研检查工作！；
5、西北大学大学生社会实践团“三下乡”来我公司参观学习；
6、创一流团队，建一流企业！；
7、酒海里的日月乾坤；
8、员工培训是增强企业竞争力的有效途径；
9、食品质量安全，责任重于泰山。；
10、柳林酒业“红五月、我工作、我快乐”趣味运动会圆满成功！各路明星纷纷发来贺电。
11、酒海里的日月乾坤；
12、柳林大曲成长记；
