依据县教体局相关文件要求,经柳林镇中学研究确定发布年度食堂用蔬菜品类采购信息如下:
一、采购项目
序号
名称
单位
质量标准
1
土豆(本地)
斤
薯形较好,新鲜无损伤,个大且均匀无发绿,无黑心,薯眼少而浅,无明显缺陷,无虫蛀,无腐烂,无泥土,单个重约0.3—0.4斤。
2
大白菜
斤
形状均匀,菜梗嫩白,菜叶包裹紧实,无外梆黄叶,无烧心,无腐烂。
3
西红柿
斤
色泽红润,不带把,无病疤,皮薄,软硬适中,无裂口,无破皮,直径7.5cm—9.5cm,单个重量约0.2斤—0.35斤。
4
黄瓜
斤
颜色呈深绿色,新鲜脆嫩且直,粗细均匀(无大头小尾),无断伤,无虫眼,瓜长16--18cm,单个重约0.3—0.5斤。
5
芹菜
斤
茎根粗,削平根,新鲜,无病斑,无断根,无脱梆,无虫口,茎长约50cm左右。
6
茄子
斤
鲜嫩,色泽鲜亮,表皮光滑,无腐烂,无变质,单个重约0.5斤以上。
7
青椒
斤
色泽深绿,皮薄肉嫩,直径约5cm左右,大小均匀,无腐烂,无虫口,无裂痕,重量约0.2斤以上。
8
大葱
斤
新鲜干净,不发糠,无变质,无烂茎,无断头,葱白紧实,葱白长20cm以上,中部直径约1.5cm以上。
9
尖椒
斤
色泽鲜绿,无腐烂,无虫口,长度约15cm以上。
10
洋葱
斤
去须根,无泥土,无腐烂,有两层干皮,单个重约0.4斤以上。
各品种合计额(元)
二、采购要求(1)以上各品类蔬菜为当期每天预计需求量,参选商家报价应含税金、损耗、运输配送等费用,分别报清单价,单品小计金额,各品种合计金额。报价须在以下“备注”时段的市场合理区间范畴,否则,需供应商出具合理的书面解释说明,我们将根据说明情况的合理性及市场调研考察状况给予供应商及时相应答复。(2)蔬菜农药残留量符合国家食品安全标准。(3)所配送的各品种蔬菜要求新鲜、果型饱满,叶片鲜嫩,无腐烂。备注:食堂日常所需蔬菜品种涉及50余种,因蔬菜单价受品种、产地、天气、生产周期和季节性以及市场供需等各方面因素影响,造成市场价格波动幅度大。上表所列的品种及用量为当期月度用量较大的10余种蔬菜预计需求量,商家所报单价及总价作为评委评选参考(我方提供摸底参考价),各商家提供以上10余种蔬菜价格以年8月17日聊城批发市场蔬菜价格为基准价格(含税费、人工运输配送等费用),
(4)能够提供一票通。三、售后服务要求:(1)供应商当日下午接订货通知,于次日8:00将定购物料准时配送至指定学校(或听从学校安排),经我方按照国家、行业相关标准以及合同约定条款进行验收。(2)临时应急任务需保证在半小时内配送到位,如出现供货时间滞后、故意借口推送或断货现象,供应方对造成的损失进行相应补偿,补偿标准依据年10月1日新修订实施的《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款法规规定作出相应的补偿。(3)运输中成品包装发生包装破损、腐烂等影响使用的情况,供货方无偿更换。(4)配送变质或在保质期内发生的严重产品质量问题,一经发现,经三方(使用方,经办方,供应商)确认签字后,依据(2)条款之规定,除无偿更换相同品类、质量、数量外,补偿1-5倍的制约措施;发生第二次补偿5-10倍;发生第三次将立即取消配送资格,并终止合同。(5)因产品质量问题造成的人身伤害由供货方承担一切经济和法律责任。(6)在配送过程中,如验收或使用制作中某一品类出现不符合使用部门需求或存在质量问题情况的,给予配送供应商一次相近品类同价位物料替换的机会,我们将在《供应商供货状况记录表》上进行记录,如替换的物料仍不符合使用部门需求或存在质量问题,以及供应商明确提出配送不到相近品类同价位的物料,我们将暂时中止其配送资格,停供时间依据采购部门制订《对问题供应商作出停供期限处理的标准》执行。同时启用综合评分第二梯次供应商进行配送,并执行其报价价格,以此类推至综合评分第三梯次报价供应商。每家合同供应商合同期内累积发生三次此类问题,经三方签字确认(使用方,经办方,供应商)后,将终止其配送资格,终止合同,同时启用原综合评分顺次排序供应商,与之签订合同,实施采购竞价配送机制。四、参选供应商资格要求:①在中华人民共和国境内拥有合法经营权力,符合国家有关规定,具有独立承担民事责任的能力;②具有良好的商业信誉和健全的财务状况;③具有履行合同所必需的仓储能力和专业技术能力;④有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。⑤具有固定的生产或经营场所及配送车辆;⑥具备齐全的经营资格证件(照)且年审有效。五、递交资质材料要求:①企业法人(个体工商户)营业执照、食品经营许可证、开户许可证、法人身份证、健康证复印件、身份证复印件各一份。②公司经营范围、业绩介绍,其他能证明企业(个体)实力、信誉文件、各类荣誉证书等。③同意我方售后服务要求的服务承诺,法人(负责人)签字并盖章。注:1.已办理“三证合一”的企业(个体工商户)提供新的营业执照复印件。2.以上所有资质材料需提供原件及复印件,复印件需加盖公章。六、评审方式:集体筛选确定供应商商家按我方指定物料品种、数量提供样品,评审委员结合物料质量、价格、其他等进行综合评分,选择确定2-3家中选供应商。(指定物料品种另行通知)七、合同签订与履行与各中选供应商签订供销合同,自合同签订之日起,合同期限为一年,如因特殊原因需延期履行合同期限时,此期间双方继续履行各自的权利与义务,继续执行原供货方式、结账方式、原合同条款各项之规定。八、供货方式:实行周报价周配送每周五上午我方将下周预计采购品种、数量以互联网邮件方式同时告知2-3家中选供应商,在指定时间内2-3家供应商同样以互联网邮件或