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如果小伙伴通过前两期的了解,以为赛赛只是一个高大上的优雅型男的话,那你就大错特错了!今天行动君就带你们来认识一下赛赛的居家好男人的一面,并让赛赛教大家如何用薄荷制作出好吃好玩的东西来。(前面说的一切都不是重点,重点是这一期赛赛有好多颜值爆表的照片啊!!)
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▍赛赛语
然对自己养植物没什么信心,但入夏,我就开始试着种薄荷了。它既可以成为盆艺爱好者的日常工作,也可以是实(食)用主义的周末party。你可以把它当做正常的盆栽来养,也可以抱着最终把它消费掉的目的来摆弄。
其它植物,要么好看,要么好养,要么好吃。好看的往往不太好养,如毬藻,光是换水和保证水温就麻烦得一塌糊涂。好养的又往往不好看,如仙人掌,不仅不好看,还总让人觉得很危险。好吃的呢?果实来得太慢……
薄荷就不一样了。薄荷不但好养,好看,好用,还好吃。为了让你过更清爽的夏日,我从中外媒体中介绍的30几种薄荷使用方法中选出以下6个,自己亲手实验,再小声告诉你。
▍4种你该知道的薄荷
这些薄荷最常见,我搜过,淘宝网上这些薄荷的种子都有卖。
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留兰香薄荷
Spearmint
留兰香(也就是绿薄荷,你在花鸟市场随便都能买到)是最常出现在菜肴里的薄荷。它味道非常浓郁,非常适合荤素搭配,做夏日饮料和调酒。
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胡椒薄荷
Peppermint
这是杂交出来的品种,味道比留兰香薄荷还要强烈,常用于薄荷茶和点心。
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苹果薄荷
Applemint
这种薄荷的味道混入了一股子青苹果的味道,如果加入到沙拉里面,会成为很多人的最爱。
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柑橘薄荷
Lemonmint
这种薄荷非常适合作为沙拉酱和番茄酱的点缀物,也具有驱蚊和入药的作用。
▍3分钟DIY薄荷香包缓解鼻塞
香包是什么?你脑子里想到的一定是这样的。要么是端午节爸妈给孩子放在衣服内侧,希望借助里面中药的成分让孩子免于疾病,要么是古代的阿哥别在腰间的小包,一定程度上承担着现在古龙水的作用。
然而我可不会这样认为。因为几年前我在感冒时候参加了一场活动,严重鼻塞让我呼吸不畅,头昏脑涨,朋友之后送我一个自制的薄荷香包,让我放在鼻子下面不断地吸气。我照做后,鼻塞的情况果然舒缓了不少。
现在做:
①选取偏老的薄荷叶,用捣捶将薄荷碾碎;
②用厨房纸巾包裹碾碎的薄荷末,既吸收水分不弄湿香包袋子,又不阻碍薄荷味道的挥发;
③将包裹好的薄荷装入香包袋中;
④放在鼻子下面可以通鼻塞,随身携带可以防蚊虫。
▍薄荷冰块成为Party亮点
薄荷和冰块放在一起是绝配。剔透的冰球折射、反射薄荷的光,整个薄荷冰球都变得绿盈盈;而冰球的冷气和薄荷的丝丝凉意,协同作用带来的冰凉感大概没什么能比。当然也有热爱在三里屯小脏街喝到天荒地老的人,他们热爱把薄荷冰块放在火辣的威士忌里,随时都想在上面点个火儿,就差上演一幕“冰与火之歌”了。
现在做:
①选取一片颜值最高的薄荷叶;
②将冰球模具注入一半水,把薄荷叶放在表面,冰冻;
③24小时后将冰球模具注满水,再冰冻;
④24小时后取出,卸下模具。
如果真的要把薄荷和酒放在一起,最搭的只有Mojito了。
▍泡杯鲜薄荷茶比什么都解渴
两个月前,我去摩洛哥,见识了有最多薄荷茶的地方。大街上、小店中,顶级的奢华旅店里,人们喝得最多的就是鲜薄荷茶。在摩洛哥,你能看到那种推起半人高的新鲜薄荷摊,那种鲜嫩的绿色看起来就喜人,招呼你坐下来喝一杯。
现在做:
①挑选新嫩的薄荷叶,带枝剪下;
②用热水将绿茶烫洗;
③将薄荷枝叶捣碎;
④将绿茶与薄荷末放进杯子,撒上白糖,倒入滚烫的开水;
⑤十分钟后即可饮用。
如果你懒,不愿意自种薄荷,我喝过的所有袋装薄荷茶里面,最浓郁、最冰凉的是美国小众的Tealeaves牌的(淘宝没有,很多国外超市也没有,我找过很多了。只能在关爱白癜风患者公益援助活动北京什么白癜风医院最好