深夜里
小编经常辛苦码字
饿了就来一桶泡面
长此以往
小编从小胖子
终于变成了
小月半子
于是小编
四处奔走
终于找到了
既扛饿又不长月半的
沟门前碗团
！！！
从此妈妈再也不用担心
我会长月半了
碗团知识小百科
起源于西晋战乱年间，因其制于碗、食于碗而得名，是风靡晋西、陕北地区的地方风味小吃。其中柳林碗团别具特色，千百年来以其柔韧、劲道、滑爽、香辣适口，以及独特的食用方法闻名遐迩，既是充饥果腹的当家粮，又是啖口小酌的盘中菜。
柳林作为荞面碗团的发源地和集散地，家家户户都会做碗团，老人小孩都爱吃碗团，很多人以制作和售卖碗团为生，碗团在当地大街小巷随处可见。柳林人对碗团的喜爱达到了依赖的程度，吃法做法越来越考究，柳林碗团之所以有这么久的生命力，就是因为其好吃，也藉此传名！
荞麦含有很高的药用成分-生物类黄酮，具有抗炎、止咳祛痰作用，对高血压、冠心病、中风等并发症有良好的治疗和缓解作用，对肠胃疾病及口腔溃疡等也有较好的疗效。
荞麦主要的蛋白质是球蛋白；所含必需氨基酸中赖氨酸含量高；含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍；所含微量元素：铁、锰、锌等也比一般谷物丰富。并且碗团美味老少皆宜哦！
柳林县沟门前风味食品公司汲取千年地方名吃传统制作工艺之精髓，经过现代化技术灭菌处理，使得荞面碗团成为可与方便面和其它休闲食品相媲美的又一种方便保健食品。以其特有的保健性、风味性、食用携带方便、口感细腻爽滑、保质期长、科技含量高、可当粮、可当菜、可凉拌、可热炒等特点深受广大消费者的青睐。有人说
碗团吃法单一
那说明你不是个
资深的吃货
碗团的吃法可多着呢
看我给你报菜名
凉拌碗团炝碗团炒碗团鲍汁扣碗团
土豆丝豆芽炒碗团饼子炒碗团酸汤碗团
怎么样
是不是被小编我的
多才多艺
深深折服
……
不过
小编也有苦恼的问题
就是沟门前碗团
太火爆
楼下的便利店
经常断货
！！！
这可让我
怎么度过
饥肠辘辘的深夜
不过现在好了
沟门前碗团可以
网上订购啦
