8点休闲贴不知道这6种茶,就别去下

六大下午茶“茶客”,各种新欢旧爱齐聚一堂,你都喝过了吗?

伯爵茶EarlGreyTea

伯爵茶是世界上最有名的红茶。天然的甜味,交织由佛手柑带来的淡淡柑橘香气,这种绝妙的组合,适合搭配许多下午茶点心,如司康,马德琳蛋糕,奶油酥饼等。

阿萨姆红茶AssamBlackTea

阿萨姆红茶产于印度阿萨姆邦的山区。它以浓稠,浓烈,麦芽香而出名。许多人喜欢佐以少许牛奶和糖饮用。阿萨姆奶茶适合大多数的甜点,而单独的阿萨姆红茶适合搭配如三明治,蛋饼等咸点。

锡兰红茶CeylonBlackTea

锡兰红茶产自斯里兰卡。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。不论是哪种种类,都很适合搭配下午茶的点心。

大吉岭红茶DarjeelingBlackTea

大吉岭红茶来自印度大吉岭,是下午茶的经典搭配。你可以选择大吉岭春茶与大吉岭夏摘茶。初摘的春茶具有更多花卉和草木的香气,而第二次的夏摘茶,则具有鲜明的果味。春茶与夏摘茶都很适合搭配咸点,夏摘茶也适合巧克力,水果甜品和其他糕点。

洋甘菊“茶”ChamomileTea

洋甘菊是一种混油花香与轻微苹果味的草本植物。很多人选择它搭配下午茶,是因为洋甘菊茶并不含有任何的咖啡因。洋甘菊茶适合搭配司康与水果甜点。

薄荷“茶”MintTea

如同洋甘菊茶一般,薄荷茶同样不含任何咖啡因。薄荷茶中又分留兰香薄荷茶,与薄荷茶。薄荷茶较为常见,但因留兰香薄荷茶较为甘甜,也有固定的爱好者。两种薄荷茶都适合搭配三明治、水果甜品与巧克力制品。

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